传统的养鱼模式，尽管养殖技术较为成熟，养殖产量也较高，但由于养成品市场近于饱和，因而价值不是太高，导致不少养殖户高产未必高效。黄金鲫以其生长速度快、抗病能力强、肉味鲜美、营养价值高而深受养殖户的青睐。为提高养殖效益，江苏省兴化市中堡镇水产技术推广服务站积极为该镇科技示范户引进黄金鲫这一养殖新品种，并根据黄金鲫的生物学特性，为示范户在养殖过程中提供系列技术指导。