外媒今日报道称，最大身长可达2.5米、体重可达600公斤的石斑鱼，逐渐受到中国人的青睐，而价格也随之翻了近一番。 

　　报道称，中国大城市餐厅的石斑鱼需求量从去年开始剧增，因此台湾地区出口的石斑鱼价格也已经翻了将近一番。

　　报道举例说，在过去一年里，北京和上海等国内大城市石斑鱼的需求都出现了大幅增长。鞍带石斑鱼的售价从1年前的约60元/公斤涨到今年100元/公斤。

　　此外报道指出，随着国内对石斑鱼需求量的增加，全球唯一掌握石斑鱼养殖技术的台湾水产业界迎来了黄金期。